それでも走るか?! 124 グレープフルーツ 種類や効果
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【グレープフルーツ】
今日の朝食で食べたグレープフルーツ。
オレンジやみかんの様なのに、なぜ“グレープ”?
グレープフルーツについて、ちょっと調べてみました。
種類
一般的に店先でみることができるのは、
・ルビー
ピンク色の果肉。酸味が少なくまろやかな甘さ。
ピンクグレープフルーツと呼ばれる種類です。
・スタールビー
濃い赤色の果肉。甘みの強い品種。
・マーシュ
黄色の果肉。独自の苦味と、程よい酸味と甘味。
というところでしょうか。
名前の由来
実の付き方がぶどう(グレープ)に似ているため、と言われています。
効果
ビタミンC、ビタミンB1・B6、カリウムなどの働きによって、
・疲労回復
・風邪、高血圧の予防
・美肌効果
・リラックス効果
等が期待できます。
薬の副作用
グレープフルーツは、一部の薬剤と相性が悪いそうです。
グレープフルーツに含まれる成分が薬剤の代謝に必要な酵素(CYP3A4)の働きを阻害するため、薬剤が代謝されずに血中濃度が高まってしまい、副作用が起きやすくなると言われています。
参考URL:「グレープフルーツ×薬」は要注意なワケ ジャムやジュースでも悪影響の恐れ | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
様々な効果をもつグレープフルーツ。
服用する薬との相性に気をつけながら、美味しく食べたいものです。