それでも走るか？ 394 海老の風味がしっかり効いています
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赤坂でラーメンを食べたくなり、ラーメン春樹を発見。
ラーメン春樹というと、都内にいくつかあるようですが、入るのは初めて。
失敗はないだろうと思い、さっそく入店。
ライス食べ放題。きゅうりの漬物も取り放題。
筆者は「海老豚骨しおラーメン」。
海老の風味がしっかり効いています。
券売機の横に、調味料とデカい炊飯器が。
ラー油だけでなく、にんにく、豆板醤がうれしい。
カウンター上を見上げると・・・
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量は好みを選べた模様。
店員さんは、食券を受け取ろうと待ち受けており、食券を渡すと何の説明もなく厨房に引き上げてしまったので、軽く説明があるとありがたかったんですが。
豚骨と称していますが、意外にあっさりしていました。
個人的にはもう少し濃いめでもよかったかなというところ。
最後にはにんにくを入れまくり、元の味とは別物になっていました。
味を濃いめにして、きゅうりの漬物をもってすれば、ご飯は何杯でも行けちゃいそう。
因みに、毎月８日は海老豚骨しおラーメン790円が500円になるそうで。
近くにあったら毎月通っても良いくらい。
まだまだ暑い日が続きそう。
ガッツり食べて、乗り切りたいものです。
