それでも走るか? 541 “おひとりさま”なタイ料理
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新橋で夕食。
ガツンと刺激があるものを食べたい。辛いものがいい。
カレー?もう少し捻って・・・タイカレー。
そうだ、タイ料理を食べに行こう。
カレッタ汐留にあるタイ料理店『ASIAN TAIWAN168』。
あれこれ考えるのが面倒な性格にとって、こういうセットメニューは便利です。
まずはトムヤムスープこれこれ、求めていたのは仄かに酸っぱいこの辛さ。
プリプリの海老がはいっていました。焼き鳥は、意外に普通。
ソースをつけると、ピリ辛タイ風味。
ベトナム風生春巻き。
タイ料理ではない?まあ、いいか。
弾力のある皮とサクサク野菜のコラボレーション。口の中が楽しそうです。
そして真打ち、グリーンカレー。
遠回りをしましたが、やっとたどり着きました。
トムヤムスープとは、また別の辛さ。
鶏肉との相性、抜群です。
米は、細長いタイ米。
“なんちゃって”な店でタイカレーを頼むと、日本の米が出てきたりしますが、この『ASIAN TAIWAN168』では、ちゃんとタイ米でした
このパラパラ感が、カレーとしっかり合うのです。
食べごたえがあるコース料理。
ジワっと汗ばむ感覚が気持ちいい。
一人で堪能できる、本格的なタイ料理。
ごちそうさまでした。