それでも走るか？！165 米にうごめく黒い点？！

　　                   　【玄米に？！】
　米好きですか？

　ウチは米好きで、特に玄米を好んで食べています。
　歯ごたえのある食感。
　特にチャーハンにピッタリ。

　いつも買い置きしています。

　効能としては、ビタミンB1、ビタミンＥが多く含まれており、ビタミンB1は脚気予防、そしてビタミンＥの抗酸化作用により、アンチエイジング効果があるとされています。

うごめく“黒い点”

　さあ、食べよう。
　洗米を始めました。

　すると、黒いものが浮いてきます。
　目を凝らすと･･･、手足を動かしている虫でした。

　虫っ！？

　実は、虫を確認したのは今回が初めて。
　米袋の中を覗くと･･･沢山の“黒い点”が出口めがけて登っていました。

　これはイカンと思い、ザルを取り出し“こす”ことにしました。
　ザルでこしながら、袋を脱出しようとする“黒い点”を潰します。

　繰り返すこと30分。

　発見から必死の除去作業を終えるまで、全く余裕なし。
　すっかり写真を撮り忘れてしまいました。

コクゾウムシ

　調べてみると、コクゾウムシという、米に湧く代表的な虫だそう。
　白米より玄米に湧きやすいそうです

　このコクゾウムシ、米粒に穴を開けて、中に卵を産み付けるらしい。
　ってことは、炊く前にどれだけ洗っても卵は除去できません。

　今回は孵化し実体化したので存在に気づき排除できましたが、
　今まで知らずに食べていたのか･･･。

　保管の仕方が悪かったのが原因のよう。
　どうも、買い置きがまずかったみたいです。

　トホホホ･･･。